La cuisine de Marina

Rien de tel qu'un petit baileys en apéro ou en digestifs (suivant les goûts de chacun)! Et quel régal de pouvoir le faire soi-même! Ingrédients: -2 jaunes d'oeufs -100g de sucre -2 sachets de sucre vanillé -1 cuillère à soupe de cacao -1 cuillère à café...

Ingrédients: -25ml d'huile d'olive -100g de parmesan rapé -4 oeufs -450g de julienne de légumes surgelé -1poivron rouge -75ml d'eau -75ml de crème liquide -100g de farine -1 sachet de levure chimique -sel, poivre -1 pincée de piment d'espelette Préparation:...

Ingrédients: -saumon fumé -fromage frais 0% -jus de citron -persil, ciboulette, aneth -tomates -poivre Préparation: 1.Epépinez et coupez en dès les tomates, mettez les au fond des verrines. 2. Préparez la crème: versez le fromage frais dans un récipient,...

Ingrédients: - saumon fumé -crème fraîche épaisse -persil, ciboulette, aneth -jus de citron -tagliatelles fraîches -parmesan rapé -poivre Préparation: 1.Découpez en dès le saumon fumé, et mettre dans une casserole avec la crème fraîche à feu doux. 2.Ciselez...

Ingrédients pour la verrine thon: - 1 boîte de thon - 1 boîte de pêche au sirop - mayonnaise Préparation : 1.Emmiettez le thon et ajoutez de la mayonnaise et remplir le fond de la verrine. 2.Ecrasez en purée la pêche et ajoutez dans la verrine. Ingrédients...

Ingrédients: - 1 avocat bien mûr - 80g de roquefort - 8 tranches de pain de campagne - une pincée de piment d'espelette - 2 poires - poivre Préparation: Épluchez et dénoyautez l'avocat, écrasez sa chair à la fourchette. Ajoutez le roquefort en petits...

Ingrédients: -800 g de boeuf (paleron, macreuse ou gite) -50 g de beurre -5 cl d'huile d'olive -100 g de lardons -8 oignons grelots -2 carottes -150 g de champignons de Paris -4 cuillères à soupe de farine -3 gousses d'ail -75 cl de vin rouge (Bourgogne)...

Ingrédients: - 50g de sucre glace - 250g de franboise - 4 oeufs - 10cl de crème liquide - 150g de chocolat noir - 1 pincée de sel Préparation: 1. Cassez le chocolat en morçeaux et faits le fondre au bain-marie en remuant de temps en temps. 2. Séparez...

Ingrédients pour les muffins: - 75g de beurre salé - 100g de sucre - 1 oeuf - 1 cuillère à café de vanille liquide ou 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure chimique - 125g de farine - 50g de pépites de chocolat - 2 poires Ingrédients pour la...

Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 2 à 3 pommes - 1/2 oignon rouge - 80g de bloc de foie gras - sel, poivre Préparation: 1. Découpez 6 ronds dans votre pâte feuilletée. 2. Pelez et émincez les pommes en fines lamelles. Pelez et émincez l'oignon en fines...